Minyak zaitun telah lama populer akan manfaatnya untuk kesehatan jantung.
Tetapi belum banyak orang yang tahu berapakah jumlah yang sesungguhnya diperlukan untuk meraih manfaat kesehatan yang optimal.
Ternyata, Anda tidak perlu konsumsi minyak zaitun dalam jumlah banyak untuk dapat memperoleh manfaatnya.
Menurut hasil temuan paling baru, cukup konsumsi dua sendok makan minyak zaitun bisa memotong nyaris 1/2 resiko kematian disebabkan penyakit jantung.
Sedang konsumsi satu sendok makan minyak zaitun bisa memotong resiko penyakit jantung nyaris 28 %.
Ada banyak riset menyoroti manfaat minyak zaitun untuk jantung, namun cuma sedikit yang mempelajari seberapa besar resiko kematian bisa di turunkan.
Dalam risetnya, peneliti mengkji pola makan nyaris 41. 000 orang dewasa yang ikut serta dalam European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition, yang diawali 20 tahun selanjutnya.
Disamping itu, riset yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition, mengatakan, minyak zaitun tidak dapat menolong mencegah resiko kematian disebabkan kanker, namun ada efek yang besar dalam mengecilkan resiko kematian disebabkan penyakit jantung.
" Temuan ini sangatlah penting. Hal ini memberitahu kita bahwa minyak zaitun baik untuk jantung, " kata Dr Charles Knight dari Cardiovascular Society Inggris. "
Minyak zaitun kaya lemak tidak jemu tunggal yang sehat serta polifenol, senyawa yang bisa kurangi peradangan pada badan serta mungkin saja kurangi resiko pembekuan darah.
Dalam penelitian terbarunya, beberapa ilmuwan asal Spanyol pelajari data pada rutinitas makan 40. 622 pria serta wanita umur pada 29 tahun serta 69 tahun, yang diikuti sepanjang kian lebih 13 tahun untuk lihat efek minyak zaitun pada resiko kematian.
Selama penelitian itu, kurang dari 2. 000 peserta wafat, termasuk juga 956 salah satunya disebabkan kanker serta 416 disebabkan penyakit jantung.
Hasil analisis tunjukkan bahwa peserta yang meninggal disebabkan penyakit jantung konsumsi minyak zaitun dalam jumlah kecil.
Sesaat mereka yang mengambil 29 gr atau lebih /hari (seputar dua sendok makan) 44 % kurang mungkin saja untuk wafat disebabkan permasalahan jantung.
Minyak zaitun tidaklah minyak sembarangan, Allah SWT serta Rasulullah SAW sudah mengatakan berulang-kali ihwal minyak zaitun ini.
Zaitun adalah buah yang dijelaskan dalam Alquran sejumlah tujuh kali. (*)
0 komentar:
Posting Komentar